Recepten

  • Asperge & Kerstomaat Frittata

    INGREDIËNTEN – 300 ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 1 eetlepel boter voor het invetten– 10 aspergepunten in blokjes– 1 middelgrote courgette in blokjes– 60 gram gekookte spinazie– 75 gram verse erwtjes– 8 gehalveerde kerstomaatjes– 2 eetlepel bieslook– zout en peper voor het op smaak brengen INST...
  • Gerookte Zalm, Spinazie en Zongedroogde Tomaat Muffins

    Serveert: 10Voorbereiding & kooktijd: Voorbereiding 10 min / kooktijd 25 min INGREDIËNTEN – 100g spinazie– 250g bloem– snuifje zout.– 1 eetlepel bakpoeder– 1 theelepel griessuiker– 100ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 200ml magere melk– 100g smeersel met laag vetgehalte, gesmolten– 1 eetlepel ...
  • Courgette Omelet met Parmaham en Asperges

    Serveert: 1 / Voorbereidingstijd: 10 minuten / Kooktijd: 10 minuten INGREDIËNTEN – 75g fijne asperges– 1 theelepel olijfolie.– 200ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 1 middelgrote courgette, geraspt– 1 eetlepel gehakte verse peterselie.– 3 plakken Parmaham of prosciutto (35g)– 15g geschaafde Parmeza...
  • Herfstbessen Flummery

    Serveert: 4 Voorbereidingstijd: 15 minuten, plus koelen INGREDIËNTEN – 200ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 2 eetlepels griessuiker– 200g braambessen– 200g bosbessen– 1 theelepel vanille-extract– 200g magere Grieks yoghurt– takjes munt, om te decoreren INSTRUCTIES Klop het Two Chicks eiwits in ee...
  • Skinny Bevroren Eton Mess

    Serveert: 6 Voorbereidingstijd: 25 minuten, plus vriestijdKooktijd: 2 uur voor de meringues INGREDIËNTEN – 200ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 250g griessuiker of 125g stevia– 100g frambozen– 100g aardbeien, gehalveerd– 400g magere vanille yoghurt INSTRUCTIES Voorverwarm de oven op 140°C, hetelu...
  • Licht-Als-Lucht Sponscake

    Serveert: 6-8 Voorbereidingstijd: 25 minuten / Kooktijd: 10 minuten INGREDIËNTEN – Eeen beetje plantaardige olie– 8 eetlepels Two Chicks vloeibaar eiwit– 60g stevia of 125g fijne suiker– 75g smeersel met laag vetgehalte, gesmolten en afgekoeld– 1 theelepel vanille-extract– 125g bloem Vulling:– ...
  • Verrukkelijke Limoen Meringue Pudding

    Serveert: 4 Voorbereidingstijd: 5 minuten / Kooktijd: 10 minuten INGREDIËNTEN – 200ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 50g fijne suiker of 25g stevia– 200g magere verse kaas– 100g magere Griekse yoghurt– Fijn geraspte schil en sap van 2 limoenen INSTRUCTIES Voorverwarm de oven tot 180°C, heteluchto...
  • Omelet met Avocado, Geroosterde Paprika en Geitenkaas

    Serveert: 1 Voorbereidingstijd: 5 minuten / Kooktijd: 5 minuten INGREDIËNTEN – 150ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 2 eetlepels magere melk– 1 eetlepel gehakte verse bieslook of peterselie– 1/2 theelepel plantaardige olie– 75g geroosterde rode paprika’s (in pekelwater), uitgelekt en gesneden– 1 kl...
  • Quiches Zonder Korst met Ham, Courgette en Cheddar

    Serveert: 6Voorbereidingstijd: 10 minuten / Kooktijd: 20 minuten INGREDIËNTEN – Een paar druppels plantaardige olie– 12 dunne plakken geroosterde ham– 200ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 1 courgette, geraspt– 3 pijpuitjes, fijngehakt– 1 grote tomaat, fijn gesneden– 2 theelepels gehakte verse tijm...