Recepten

  • Roerei met geitenkaas en groenten

    Een heerlijk licht en gezond lunchgerecht. En ook nog eens snel en gemakkelijk te maken!

    De spinazie zit boordevol ijzer, de pompoenpitten zijn een bron van omega 3, zij vormen ze de perfecte plantaardige basis voor de essentiële vetten die je hart nodig heeft om gezond te zijn

    en de eiwitten zorgen voor verzadiging, beter dan vetten en koolhydraten. Door je eiwitinname te verdelen over de dag, heb je optimaal profijt van deze langdurige verzadiging.
  • Blood Orange Gin Sour Cocktail

    Er zijn niet veel meer klassieke cocktails dan een zuur. Een combinatie van spiritus, suiker en citrus, zuren zijn een geweldige manier om verse citrus te laten zien! Een van onze favoriete verse citrusvruchten om in cocktails te gebruiken is de bloedsinaasappel! Bloedsinaasappelsap is een diep donkerrood wat zorgt voor een prachtige cocktail!
  • Gezonde groenten burrito

    Dit recept voor een burrito is niet moeilijk te maken maar je moet wel verschillende componenten voorbereiden voordat je de burrito's in elkaar zet. Gelukkig kunnen de ingemaakte rode uien, geroosterde rode paprika's en het eiwit scramble als je wilt allemaal een dag of twee van tevoren worden gemaakt. Als je ze eenmaal bij de hand hebt, is het maken van de burrito's een fluitje van een cent!
  • Zelfgebakken havermout met banaan en rood fruit

    Gebakken havermout met lekker veel rood fruit, heerlijk, voedzaam en vullend. Wat ook fijn is, het is gemakkelijk te maken, een kwestie van ingrediënten mixen en in de oven zetten! Handig is om een grote schaal te maken zodat je voldoende hebt voor een paar dagen. 
  • Geroosterde Groenten en Tijm Taartjes

    Serveert: 10Voorbereiding & kooktijd: Voorbereiding 20 min / kooktijd 50 min INGREDIËNTEN – 2 eetlepels olijfolie, plus extra voor het invetten– 1 kleine aubergine, gesneden in blokjes van 1 cm– 1 rode paprika, ontpit en gesneden in blokjes van 1 cm– 1 gele paprika, ontpit en gesneden in bl...
  • Tweemaal Gebakken Zalm en Parmezaanse Kaas Soufflés

    Serveert: 8Voorbereiding & kooktijd: Voorbereiding:25 min / kooktijd: 18 min, plus koelen, plus 12 minuten om ‘tweemaal te bakken’Moeilijkheidsgraad: medium INGREDIËNTEN – 15g kokosolie (of boter), gesmolten– 25g paneermeel– 20g maïsmeel– 300ml magere melk (of een melkalternatief van uw keu...
  • Lichte Worteltaart Muffins met Luchtige Vanilletopping

    Serveert: 10Voorbereiding & kooktijd: Voorbereiding 10 min / kooktijd 30 minInvriezen aangeraden INGREDIËNTEN – 200g bloem– 2 theelepels bakpoeder– 100g lichte muscovadosuiker of kokossuiker– 4 tablespoons Two Chicks vloeibaar eiwit– 1 theelepels vanille-extract– 100ml magere melk (of een m...
  • Bessen en Zwarte Bessen Queen of Puddings

    Serveert: 4 Voorbereidingstijd: 15 minuten, plus 10 minuten wekenKooktijd: 30 minuten INGREDIËNTEN – 100g verse witte broodkruimels (van caloriearm brood)– 300ml magere melk– 1 theelepel vanille-extract– 50g griessuiker– 300ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 2 tbsp laag suikergehalte zwarte bessen-...
  • Gerookte Zalm, Dille en Rucolla Pannenkoeken

    Serveert: 4 Voorbereidingstijd: 15 minutenKooktijd: 15 minuten INGREDIËNTEN – 100g bloem– Snuifje zout– 100ml Two Chicks vloeibaar eiwit– 250ml magere melk (of een melkalternatief van uw keuze)– Vetarme kookspray of 1 theelepel plantaardige olie– 200g gerookte zalm– 1 kleine rijpe avocado, gepe...