-
Pittige Eiwitsalade met een snufje selderijzaad, een scheutje kurkuma en een handvol verse kruiden. Op een Hollandse boterham met knapperige groenten en groen, is het de perfecte lentelunch.
Pannenkoeken zijn in Nederland al tijden populair maar je ziet nu steeds meer culinaire varianten verschijnen zoals deze Japanse variant, de Okonomiyaki. Een heerlijke en gezonde hartige pannenkoek!
Dit is een echt zomer gerecht; amandel pannenkoekjes met aardbeien. Leuk om te weten: Aardbeien bevatten weinig calorieën, veel vitamine C, en de vrucht draagt bij aan de inname van foliumzuur. Zo smaken ze nog beter!Hebben jullie deze prachtige zomerse cocktail al geprobeerd? The Clover Club bestaat al sinds 1917 en het is daarmee een echte klassieker. Van origine is dit een cocktail voor mannen maar tegenwoordig genieten wij hier allemaal graag van!Een heerlijk licht en gezond lunchgerecht. En ook nog eens snel en gemakkelijk te maken!Er zijn niet veel meer klassieke cocktails dan een zuur. Een combinatie van spiritus, suiker en citrus, zuren zijn een geweldige manier om verse citrus te laten zien! Een van onze favoriete verse citrusvruchten om in cocktails te gebruiken is de bloedsinaasappel! Bloedsinaasappelsap is een diep donkerrood wat zorgt voor een prachtige cocktail!Dit recept voor een burrito is niet moeilijk te maken maar je moet wel verschillende componenten voorbereiden voordat je de burrito's in elkaar zet. Gelukkig kunnen de ingemaakte rode uien, geroosterde rode paprika's en het eiwit scramble als je wilt allemaal een dag of twee van tevoren worden gemaakt. Als je ze eenmaal bij de hand hebt, is het maken van de burrito's een fluitje van een cent!Gebakken havermout met lekker veel rood fruit, heerlijk, voedzaam en vullend. Wat ook fijn is, het is gemakkelijk te maken, een kwestie van ingrediënten mixen en in de oven zetten! Handig is om een grote schaal te maken zodat je voldoende hebt voor een paar dagen.Serveert: 10Voorbereiding & kooktijd: Voorbereiding 20 min / kooktijd 50 min INGREDIËNTEN – 2 eetlepels olijfolie, plus extra voor het invetten– 1 kleine aubergine, gesneden in blokjes van 1 cm– 1 rode paprika, ontpit en gesneden in blokjes van 1 cm– 1 gele paprika, ontpit en gesneden in bl...